fbpx
Kielce, Siekiewicza 14/2 +48 796 003 003

autentyczna włoska kuchnia


na Sienkiewicza 14

Zamówjedzenie online

Kliknij tutaj

atmosfera

Nazywamy się włoską trattorią, ponieważ oddajemy klimat niezobowiązującego włoskiego lokalu. Jesteśmy restauracją, jak i pizzerią, miejscem spotkań, gdzie doświadczysz luźnej i komfortowej atmosfery.


tradycja

Oddanie klimatu włoskiej kuchni jest dla nas niezmiernie ważne, dlatego spotkasz u nas tylko oryginalne składniki, które sami sprowadzamy prosto ze słonecznego Półwyspu Apenińskiego. Piec opalamy drewnem, a pizzę pieczemy na tradycyjnym cienkim cieście. Serwsujemy też makarony i inne śródziemnomorskie dania. Koneserom oferujemy kartę prawdziwych włoskich win, z najlepszych włoskich szczepów. Karmienie Was daje nam mnóstwo radości, dlatego zapraszamy do naszej trattorii!


kuchnia

Prawdziwe włoskie jedzenie powstaje nie tylko według określonego przepisu, ale powinno też być okraszone odpowiednią atmosferą. Niektórzy uważają, że zrobienie dobrej pizzy nie jest niczym nadzwyczajnym. Wystarczy przygotować składniki, ciasto i upiec wszystko w piecu. Owszem, można i tak, ale my mamy ambicję stworzenia czegoś niepowtarzalnego. Dlatego też przykładamy wielką uwagędo niuansów, tak aby nasze dania były wzorcowe, a klimat lokalu dawał poczucie autentycznej włoskiej trattorii.


Pizza

32/42 cm
Margheritta sos polpa di pomodoro z mozzarellą 17/23 zł
Prosciutto sos polpa di pomodoro z mozzarellą i szynką cotto 21/26 zł
Salame sos polpa di pomodoro z mozzarellą i salame napoli 21/26 zł
Difronte sos polpa di pomodoro z mozzarellą, szynką cotto i pieczarkami 23/29 zł
Napoli sos polpa di pomodoro z mozzarellą, kaparami, anchois, czarnymi i zielonymi oliwkami 23/29 zł
Calabrese sos polpa di pomodoro z mozzarellą, spianata piccante (pikantne salami z Calabrii), jalapeno i czarnymi oliwkami 25/31 zł
Vegetariana sos polpa di pomodoro z mozzarellą, bakłażanem, cukinią, papryką, pieczarkami, szpinakiem i oliwą z ziołami 26/32 zł
Turca sos polpa di pomodoro z mozzarellą, spianata piccante, cebulą czerwoną i taleggio 27/32 zł
Campana sos polpa di pomodoro z mozzarellą buffalo, szynką cotto, szpinakiem i pomidorkami koktajlowymi 27/32 zł
Cacciatore sos polpa di pomodoro z mozzarellą, kurczakiem grillowanym, pieczarkami i papryką 26/32 zł
Salsiccia sos polpa di pomodoro z mozzarellą, mascarpone, szczypiorem, salsiccią marynowaną w rozmarynie, chilli i oliwie 27/33 zł
Ricotta sos polpa di pomodoro z mozzarellą, spianata piccante (pikantne salami z Calibrii), ricotta i świeża bazylia 28/34 zł
Panna Piccante z sosem śmietanowym, mozzarellą, spianata piccante (pikantne salami z Calibrii), pieczarkami, cebulą i bazylią 28/34 zł
Quattro Stagioni polpa di pomodoro z mozzarellą, salame napoli, szynką cotto, pieczarkami, oliwkami czarnymi i zielonymi 29/35 zł
Milano sos polpa di pomodoro z mozzarellą, salame napoli, pepperoni, pieczarkami i grana padano 29/35 zł
Parma sos polpa di pomodoro z mozzarellą, prosciutto crudo, rukolą, grana padano i oliwą 29/36 zł
Funghi z sosem śmietanowym, mozzarellą, kurkami, borowikami, pieczarkami i szczypiorkiem 31/36 zł
Quattro Formaggi polpa di pomodoro z mozzarellą, gorgonzolą, talegio, grana padano i pecorino 29/36 zł
Amici sos polpa di pomodoro z mozzarellą, 2 mięsne i 2 warzywne składniki 31/37 zł
Piatto Verde sos polpa di pomodoro z mozzarellą, szynką cotto, szpinakiem, gorgonzolą i orzechami włoskimi 31/38 zł
Capriciosa sos polpa di pomodoro z mozzarellą, szynką cotto, jajkiem, karczochami, pieczarkami i groszkiem 32/38 zł
Contadina sos polpa di pomodoro z mozzarellą, rukolą, pepperoni, suszonymi pomidorami, grana padano lub pecorino 31/39 zł
Mafioso sos polpa di pomodoro z mozzarellą, pancettą, salami napoli, grillowanym kurczakiem, jalapeno i cebulą 34/40 zł

Pasta

Spaghetti Aglio Olio e Peperoncino z peperoncino, grana padano, pietruszką, czosnkiem i oliwą extra virgine 16 zł
Spaghetti Carbonara z pancettą, cebulą, czosnkiem, grana padano, żółtkiem, śmietanką i świeżo mielonym pieprzem 18 zł
Spaghetti Bolognese sos pomidorowo mięsny, ser grana padano 18 zł
Tagliatelle z grillowanym kurczakiem z suszonymi pomidorami, brokułami, sosem śmietanowo-winnym i płatkami prażonych migdałów 21 zł
Fusilli Picante makaron papardelle z sosem mięsnym, papryką chili, rukolą i parmezanem 21 zł

Przystawki

Bruschetta czosnkowa z pomidorami z pomidorami, czerwoną cebulą, bazylią i oliwą 9 zł
Caprese z mozzarellą bufala, pomidorami, rukolą, bazylią i balsamico 14 zł
Krewetki na maśle z czosnkiem chili i białym winem 25 zł
Paluszki grissini w szynce parmeńskiej paluszki z szynką parmeńską, rukolą i sosem balsamico 15 zł

rezerwacje

Szukasz miejsca na urządzenie swojego włoskiego wesela? A może potrzebujesz stolika na romatyczną kolację albo spotkanie biznesowe? Możesz na nas liczyć, przyjmujemy rezerwacje telefonicznie pod numerem + 48 796 003 003 oraz przez naszego Facebooka.